Gemaakt van wijn uit Tierra Ibiza. Intens en fris van aroma, met tonen van citrusschil, oranjebloesem, venkel en citroen, gecombineerd met rijpe, gekonfijte witte vruchten zoals peer en abrikoos en frisse accenten van zoete kruiden en specerijen. In de mond is hij zacht en fluweelachtig, met een subtiele zoetheid die perfect in balans wordt gebracht door het klassieke, delicate bittertje. Ideaal als een lichte aperitief.