De wijn presenteert zich in een dieprode kleur met violetachtige randen. In de neus overheersen geparfumeerde aroma’s van Oosterse houtsoorten, met hints van witte peper en nootmuskaat. In de mond openbaren zich krachtige maar rijpe tannines, terwijl de afdronk wordt verrijkt door toetsen van anijs, pruim en aalbes. De finale smaak is lang, zijdezacht en balsamico nasmaak. Ideaal bij rood vlees, kazen of als afsluiter bij zonsondergang.